| 入講式 ・修了式風景
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２０１８年度
第２３期生の入講式
が行われました |
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| 圃 場 研 修 |
教室圃場でのソバの
栽培実習（種まきから
刈り取り脱穀まで）
まで学び「そば打ち」
の価値、楽しさを知ります |
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| 教室の歩み |
1980年）昭和５５年）
に「東北そば研究会」
として発足しスタート
しました
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| 教室の受講風景 |
２〜１１月（１０ヵ月）
薮、更科、田舎そば
外つゆ作り等を学び
ます
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| そば打ち体験実習 |
終了前の特別養護
老人ホームでの実習
は釜前（茹で）から
盛り付けまで習う
必須科目です |
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| ２０２１年度受講生募集中 |
２０２１年度受講生
（２６期生）を募集
しています
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２０２１年度
受講生募集中！！ |
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