入講式 ・修了式風景
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2018年度
第23期生の入講式
が行われました |
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圃 場 研 修 |
教室圃場でのソバの
栽培実習(種まきから
刈り取り脱穀まで)
まで学び「そば打ち」
の価値、楽しさを知ります |
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教室の歩み |
1980年)昭和55年)
に「東北そば研究会」
として発足しスタート
しました
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教室の受講風景 |
2〜11月(10ヵ月)
薮、更科、田舎そば
外つゆ作り等を学び
ます
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そば打ち体験実習 |
終了前の特別養護
老人ホームでの実習
は釜前(茹で)から
盛り付けまで習う
必須科目です |
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2021年度受講生募集中 |
2021年度受講生
(26期生)を募集
しています
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2021年度
受講生募集中!! |
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